Ọkụ bụ akụkụ dị mkpa ma dị ezigbo mkpa nke kichin ọ bụla. Igwe ọkụ nke oge a bụ nkeji nke teknụzụ nwere ọtụtụ ọrụ ndị ọzọ - convection, microwaves, grill, nhicha onwe. Na ngwa agha ha enwere ọtụtụ mmemme na-enye gị ohere ịhọrọ ụzọ kachasị mma iji sie nri ụfọdụ. Mgbe ị na-ahọrọ ngwaọrụ, ọ bụghị naanị mmasị gastronomic nke ndị nwe ya na-arụ ọrụ dị mkpa, kamakwa oke nke oven.
Ofdị ovens
Enwere ike ịkekọrịta ngwaọrụ niile n'ime ìgwè abụọ buru ibu - dịka usoro njikwa. Oku nwere ike ịbụ:
- dabere - na-arụ ọrụ naanị na njikọta na hob, nke njikwa dị na ya;
- nọọrọ onwe ha - ha na-arụ ọrụ na ntanetị. Ngwa ndị dị otú ahụ nwere ike ịnọ ebe ọ bụla na kichin, ebe ọ bụ na ogwe njikwa dị n'akụkụ ihu.
A na-ekewa okpu site na ebe okpomọkụ:
- gas;
- eletriki.
Nke ọ bụla n’ime nhọrọ ndị a nwere uru na ọghọm nke ya, nke nwere ike ịbụ mkpebi mgbe ị na-ahọrọ ngwa kichin.
Gas ma ọ bụ eletriki - uru na ọghọm ya
A na-ekpo ọkụ oven gas site na onye na-ere ọkụ dị n'okpuru ụlọ ahụ. Nhọrọ a enweghị ike ịnye kpo oku edo edo. O siri ezigbo ike imeta ihe na-acha nchara nchara nchara dị na oven. Ọtụtụ mgbe, a na-enweta ala ala gbara ọkụ na mkpo na-enweghị isi. Otú ọ dị, iwebata ngwaọrụ ndị ọzọ - dị ka imi ihe n'akụkụ nke elu nke ụlọ ahụ ma ọ bụ onye ofufe nke na-eme ka ịdị n'otu nke nkesa ikuku dịkwuo elu - nwere ike imebi ọghọm a.
Na analogs eletriki enwere otutu ihe oku - ma ọ dịkarịa ala 2 - elu na ala, nke nwere ike ịrụ ọrụ ma na "otu" na kwurula.
Kedu uru nke oven oven?
- Na-enye gị ohere ịchekwa ume na ego maka onye nwe ya - gas dị ọnụ ala karịa ọkụ eletrik.
- Ọ na-anagide ọrụ ndị dị mkpa - ọ nwere ike akpọọ nkụ, sie nri, ighe, kpọrọ nkụ - n'ihu ọnụnọ. Agbanyeghị, isi nri n'otu oge n'ọtụtụ ọkwa adịghị maka ya.
- Ọtụtụ ụdị nwere ego mmefu ego.
- Na-enye nchekwa - ya na njikwa njikwa gas. A ga-achọpụta mmiri ọ bụla gas ma gbochie ya ozugbo.
- Mgbe niile na ọrụ gị - nri abalị ga-adị njikere ọbụlagodi mgbe ike kwụsịrị.
- Mfe mmalite-elu ekele na-akpaghị aka mgbanye.
Uru nke electric oven
- Uwe na-ekpo ọkụ nke ụlọ n'ihi ọnụnọ nke ọtụtụ isi mmalite nke okpomọkụ na usoro ahụ.
- Ọtụtụ ụdịdị akpaka na ọrụ ndị ọzọ bụ ezigbo uru maka ndị na-akwado nri.
- Ikike n’ụzọ ziri ezi ịtọọ ọnọdụ achọrọ, ọnọdụ na oge isi nri.
- Nchedo - iji tụnyere gas.
- Ọrụ nhicha onwe - pyrolytic ma ọ bụ catalytic. Na nke mbụ, a na-eme nhicha site na ọkụ carbon na-ere ọkụ na okpomọkụ nke 500 degrees. Secondzọ nke abụọ na-enye gị ohere ihicha ụlọ ebe a na-esi nri. Ihe ndi puru iche puru iche na enyere aka imebi abuba n’ime carbon dioxide na mmiri.
Na uru ya niile, oven eletrik nwekwara ọghọm, gụnyere:
- mkpa ichikota ogo oriri nke ngwaọrụ na ike nke netwọk eletriki
- akwụ ụgwọ ike;
- ọnụahịa dị elu nke akụrụngwa.
Otu esi ahọrọ oven
Nhọrọ nke stovu ọhụrụ kwesịrị iji nnukwu ọrụ rụọ ọrụ. Nkasi obi na ịdị mma nke onye nnabata ahụ mgbe ị na-eji ya, ogo na nri dịgasị iche iche ga-adabere na nke a. Mgbe ịzụrụ, ịkwesịrị iburu n'uche akụkụ nke kichin setịpụrụ, ikike ijikọ na netwọkụ.
Mgbe ịzụrụ, ọ dị mkpa ịtụle ihe ndị a:
- mgbe ị na-edochi oven, akụkụ nke ngwa ochie na nke ọhụụ ga-abụrịrị otu. Ekele maka nke a, ịkwesighi ịgbanwe arịa ma ọ bụ gbanwee ya na akụkụ ọhụrụ;
- onu ogugu ndi ezi n’ulo - oke onodu nwere ike ghara ezu iji sie nnukwu nri n’otu oge. Ọ bụrụ na ezinụlọ buru ibu, ọ ka mma ịnye ụlọ ndị nwere ogo dị elu - na oven dị otú ahụ, ịnwere ike itinye akwa mpempe akwụkwọ, wee si otú a chekwaa oge isi nri;
- akụkụ nke kichin - ọ ga-esi ike itinye ebe sara mbara na obere ụlọ, ebe ọ 'ga-eri' ohere dị ụkọ. Obere ngwa ngwa zuru oke maka obere kichin;
- atụmatụ nke ngwaahịa ahụ ga-adakọrịrị n'ụdị ahọrọ na atụmatụ agba;
- ọrụ ndị ọzọ - wuru n'ime oven microwave, steamer, grill, shelf maka efere na-ekpo ọkụ - ọnụnọ ha na-abawanye ụgwọ nke ngwaọrụ, mana ọ nwere mmetụta dị mma na nri efere, na-eme ka usoro esi nri dị mfe ma dị mma dị ka o kwere mee;
- agbakwunye ndị ọzọ - ọ bụrụ na enweghị ebe ị ga-etinye ite na ite, ị nwere ike ịhọrọ ihe atụ ebe ebe nchekwa ga-adị njikere;
- ọrụ nhicha onwe - ga - echekwa ọtụtụ oge, mbọ na ego maka ịzụta kemịkalụ ụlọ;
- Ntụziaka asụsụ Russian ga-eme ka ọ dị mfe ịchọpụta ntọala;
- ngwaọrụ ndị na-eme ka usoro nri sie ike karị - ngosipụta, oge, elekere;
- usoro mkpọchi maka bọtịnụ, ọnụ ụzọ - iji hụ na nchekwa nke ndụ na ahụike nke ụmụaka.
Standarddị ọkọlọtọ maka oven oven
Otu n'ime ihe ndị bụ isi mgbe ị na-ahọrọ akụrụngwa bụ akụkụ nke oven. Ngwaọrụ kwesịrị itinye nke ọma na setịpụ kichin. Ndị na-emepụta ihe na-enye ụdị dị iche iche dị iche iche.
Ọ bụrụ na ejiri oven ugboro ole na ole, ọ ga-aka mma ịnye mmasị na obere ụdị kọmpat. Agbanyeghị, buru n'uche - arụmọrụ nke obere stovu na-adịkarị ụkọ. Ọ bụrụ na ọrụ ndị ọzọ dị gị mkpa, ọ ka mma ịzụta broiler nwere oke nwere ọkọlọtọ.
Obosara
Ọkọlọtọ dị iche iche dị cm 60. Nke a bụ oke nnabata a nabatara nke ndị niile na-emepụta ngwaahịa ndị a na-agbaso. Enwere ọnụọgụ nhọrọ dị ukwuu maka oven nke oke nha a na ahịa. Na nke a, ọ gaghị esiri ike ịhọrọ ngwaọrụ kachasị mma maka imepụta ọ bụla, iji dochie ngwa ngwa ngwa ngwa. Igwe ndị dị otú ahụ na-adị mfe ịbanye n'ime usoro nke kichin ọkọlọtọ, yabụ na ịkwesighi ịtụ arịa ụlọ dị oke ọnụ maka ọkwa ha abụghị nke ha.
Omimi
A na-ewere ịdị omimi nke 60 cm dị ka ezigbo. Ejiri ya jikọta ya na ọkọlọtọ obosara obosara, nke dịkwa 60 cm. Elu a na-enye gị ohere idobe ngwaahịa ndị dị mkpa maka isi nri, obere ngwa ụlọ, ma nye ebe dịpụrụ adịpụ ọkwa nke ọkwa dị elu. Ọ bụ ya mere ọkọlọtọ ọkọlọtọ ji arụ ọrụ nke obosara a.
Depthdị omimi nke ekwenti a na-enye ohere iji mpempe akwụkwọ sara mbara, nke na-agba ọsọ usoro nri ngwa ngwa. Igwe oven nke nwere ụdị akụkụ ahụ ga-etinye aka na-arụ ọrụ n'ime oghere dị n'okpuru hob, na akwa pensụl kwụ ọtọ ma ọ bụ kọlụm kichin.
N'ihe banyere obere ohere, ị nwere ike ịhọrọ ụdị dị omimi nke 50-55 cm. Maka obere kichin, nhọrọ kọmpat na omimi nke 45 cm bụ ezigbo.
Ogologo
Ogologo kachasị nke ovens dị ọkụ dị cm 60. A na-eji ọdụm dị otú a kee òkè ọdụm nke ngwaọrụ. Otú ọ dị, ọ dịghị ihe na-egbochi gị ịhọrọ oven nke dị elu nke 70 ma ọ bụ 90 cm nwere otu nnukwu ma ọ bụ kọmpat compact compartments. A na-atụ aro ka ị jiri ụdị ndị a na kichin nwere mpaghara opekempe nke 9 sq. M. Ọ bụrụ na ime ụlọ ahụ enweghị akụkụ ndị yiri ya, ị ga-ahọrọ obere ngwaọrụ.
Ọkọlọtọ gas oven
N'ime usoro ịzụta oven, ọ bịara doo anya na ha nwere nha dị iche iche. A na-ahụta ụdị ndị dị omimi nke 50-55 cm na obosara nke 60 cm ọ bụ ezie.
Obosara
Dịka ụkpụrụ a nabatara n'ozuzu ya, obosara nke kpochapụwo kpochapụ kwesịrị ịdị 60 cm. Mgbe ịwụnye ngwaọrụ na obere kabinet dị obere, naanị nsogbu ga-abụ mmebi nke aesthetics na nguzo nke oghere. Ọ bụrụ na ohere anaghị adị ntakịrị, nke a ga-eme ka nrụnye nke akụrụngwa anaghị ekwe omume. N'okwu a, ịnwere ike ịzụta nhọrọ ọzọ - nke dị warara. Ọ bụ maka ọnọdụ ndị dị otú a ka ndị nrụpụta wepụtara ụdị nwere obosara nke 40, 45 cm. Agbanyeghị, ọ na-esiri ike ịchọta ụdị nhọrọ a - dịka iwu, nke kachasị mma, ụdị ngwaahịa ma ọ bụ abụọ nke ụdị a dị na ụlọ ahịa ma ọ bụ na ha enweghị kpamkpam Usoro a bụ nhọrọ kachasị mma maka itinye n'ime obere arịa kichin dị obere nke edobere maka obere oghere.
Omimi
Ihe ngosipụta nke omimi nke ovens dị omimi bụ 60 cm. Ọ dịkarịghị, oke a bụ 55 cm. A na-ewere nha a kachasị mma - ndị nrụpụta jiri nlezianya họrọ ya dabere na nsonaazụ nke ọtụtụ ọmụmụ na nyocha. Ọ bụ omimi a nke oven dị mkpa maka ịme achịcha dị elu nke ime na n'èzí nke nri. Ya mere, ndị nrụpụta anaghị agbakasị na oke a. E nwere ngwaahịa ndị dị n'ahịa nwere omimi miri emi nke 45 cm, mana ha anaghị enwe nnukwu ọchịchọ n'ihi enweghị isi ha.
Ogologo
Elu nke ọkọlọtọ gas dị ọkọlọtọ bụ cm 60. Na ọnụnọ nke ọrụ ndị ọzọ, oke a nwere ike ịbawanye, ebe ọ bụ na ọ gaghị ekwe omume ịchekwa ya. Ndị na-emepụta ihe na-agbasi mbọ ike igbo mkpa niile nke ndị na-azụ ahịa, yabụ ha na-enyewanye ụdị ndị na-abụghị ọkọlọtọ, akụkụ ha nwere ike igboju arịrịọ ọ bụla.
Akụkụ nke nnukwu ovens
Maka ezinụlọ buru ibu, ụdị ọkọlọtọ nwere ike ọ gaghị ezu. Karịsịa ma ọ bụrụ na ụlọ ahụ na-enwe obi ụtọ mgbe niile ịnabata ndị ikwu, ndị enyi na ndị enyi. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, ekwupụta ekwupụtawanyekwu ga-abịa napụta. Ọ ga - enyere gị aka idobe ma dozie nri karịa n'otu oge ma ọ bụ efere dị iche iche n'otu oge.
Nnukwu oven na-agụnye ụdị ndị nwere obosara nke ihe dịka 90 cm. Ha nwere ọkọlọtọ dị elu na omimi, mana ikike ụlọ ha dị elu karịa nkezi. Olu nke ngwaahịa ndị a nwere ike ịbụ site na lita 80, ọ bụ ezie na ọ na-adịkarị iche site na 110 ruo lita 120. N’ime oven dị otu a, ịnwere ike iji esi nri sie nnukwu nnụnụ ma ọ bụ azụ - ọfụma, ị ga - esi nri, kuki niile ma ọ bụ ọtụtụ keki achicha n’otu oge.
Nhọrọ ọzọ maka nnukwu oven bụ ngwaọrụ ndị na-abawanye site na ịbawanye elu. Modelsdị dị otú ahụ nwere ike ịnwe elu nke cm 72. Tụkwasị na nke ahụ, ngwaọrụ ndị ahụ nwere ike ịba okpukpu abụọ. Mkpokọta olu nke ụlọ abụọ ejikọtara karịrị lita 200.
Obere oven
Ngwa ndị dị na kichin anyị ekwesịghị ịbụ naanị ọgbara ọhụrụ na ogo dị elu, kamakwa ọ ga-adaba adaba ma baa uru. Ekele maka akụrụngwa dị elu, nri agwụ agwụ ga-enwe ezigbo uto ma baara ahụ anyị uru. Uru bara uru ga-eme ka njikwa akụrụngwa dị mfe, hụ na ergonomics ya na iji ya arụ ọrụ. Ebuferela obere ụlọ nwere ihe buru ibu. Ọ dị mkpa iji dozie ha n'ụzọ dị mma n'ime ime, na-ejide n'aka na usoro ịme achịcha anaghị "eri" ohere ma ghara ime ka ị banye n'ime ya oge ọ bụla ị gafere. Ya mere, a na-eji okpokoro etinyere n’ime ụlọ dị mma maka obere oghere. Ime ụlọ ndị a nwere ikike dị oke - naanị ihe dị ka lita 40. Ikwesighi ịdabere na ha mgbe ichoro otutu nri, ma ha gha anagide ario nke obere ezinulo.
Dị ka a na-achị, a na-ebelata olu nke ngwaahịa kọmpat site na mbenata ịdị elu - ọ na-ebelata ruo 45 cm. Obosara na ịdị omimi bụ ọkọlọtọ - 60x55 cm.
Nhọrọ ọzọ, nke na-adịkarịghị ala, bụ ụdị dị warara. Obosara ha na-ebelata ruo 45 cm, ebe akụkụ nke ịdị elu na omimi nọgidere na-agbanweghị agbanwe - 60 na 55 cm.
Okwute ndị na-abụghị ọkọlọtọ nha
Kichin niile nwere nhazi nke ọ bụla. Ọ dị ezigbo mkpa ịtụle nke a mgbe ịzụrụ oven. Akụkụ nke ngwa ngwa ụlọ nwere ike ịhapụ ụkpụrụ, ma ala ma elu. Ndị nwere ụlọ Khrushchev nwere obere nri nwere ike ịhọrọ nhọrọ kọmpat. Maka kichin sara mbara, yana ụlọ ebe ọtụtụ mmadụ bi, ọ ka mma ịhọrọ ovens nwere oke ụba.
Modelsfọdụ ụdị nwere ngwa microwave. Ekele maka nhọrọ a, ị nwere ike ịjụ ịzụta ngwaọrụ dị iche iche ma jikọta ngwaahịa abụọ n'otu otu. Nke a na - enye gị ohere ịchekwa ohere ma ọ bụrụ na achịcha eji eme ụlọ abụghị ndị ọbịa na tebụl gị, mgbe ahụ nhọrọ a kwesịrị ịtụle.
Nhọrọ ọzọ na-abụghị nke ọkọlọtọ bụ ụdị nke dị elu ruo 90. A kwadebere ha nkebi abụọ maka ịkwadebe efere. Isi ogige buru ibu buru ibu. Onye nke elu na-arụ ọrụ inyeaka naanị, na-enye gị ohere ịme ka usoro nri sie ike ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. O nwere sọọsọ usoro nhọrọ dị iche ma nwekwaa iche na ama pere mpe ma e jiri ya tụnyere "ndị agbata obi" zuru oke.
Okwute nwere ogo dị elu. Ka anyị gosipụta ọtụtụ isi edemede:
- ngwaọrụ ndị dị elu nke 35-45 cm. Ike nke kabinet ndị a anaghị agafe 50 lita. N'akụkụ a, enwere ụdị nke microwave gbakwunyere. Nke a gụnyekwara kọmpat desktọọpụ nhọrọ;
- ngwaahịa dị elu - ọ bụghị ihe na-erughị cm 60. A na-ahụkarị akụkụ ndị dị otú ahụ na ngwaọrụ ndị ọkachamara. N'ime ngwaahịa ndị a bụ ngwaọrụ abụọ na-akwụghị ụgwọ.
Ngwaahịa nwere obosara na-abụghị ọkọlọtọ
- Warara - obosara adịghị iru 50 cm, ha nwere ike mfe zoro ke ekpri kabinet. Na ọkọlọtọ omimi na ịdị elu, ha na-ejigide a pụtara nnukwu ibu, Otú ọ dị, e nwekwara obere ngwaọrụ na a obere olu maka obere ojiji.
- Wide - na obosara nke cm 90. Akụkụ ndị ọzọ fọdụrụnụ ga-abụ ọkọlọtọ. Ike na-abawanye ruo lita 110.
Akụkụ nke ovens na hob
A na-ekekwu oven na hob dị ka ngwa ndị nwere ọnụ. E wuru ha n'ime niche nke ihe eji eme kichin guzobere.
Ogologo oven dị ọkọlọtọ dị sentimita 85. Ogo a na-enye ohere ka hob ahụ gbanye ya na tebụl ya site n'ụkwụ nwere ike ịhazigharị. Obosara nke ngwaahịa ndị ahụ dị na 50-90 cm modelsdị ndị gabigara ókè ga-adaba n'ụzọ zuru oke n'ime ime obere kichin. N'ime ụlọ sara mbara, ọ ka mma iji ndị ogbo sara mbara. Omimi nke kọbọd dị otú ahụ na-abụkarị 60 cm, mana ọ nwere ike ịdị iche n'etiti 50-60.
Ọkọlọtọ ngwaahịa nwere akụkụ 50x50, 50x60, 60x60 cm.
Maka kichin dị obere, ọ ka mma ịzụta gas dị iche iche, ọkụ, ikpo ọkụ jikọtara ọnụ. Ime ụlọ sara mbara ga-anabata ngwa ndị e wuru na ya.
Niche na kabinet nha maka wuru na-ovens
Iji zaa ajụjụ banyere niche nke niche maka oven etinyere, ịkwesịrị ịkọwa isi nuances nke ịhazi igbe:
- okpokoro tebụl kwesịrị inwe akụkụ ọkọlọtọ - omimi ya kwesịrị ịdị cm 60. Ejiri igbe dị omimi nke 460 ruo 520 mm mee igbe ahụ;
- ma ọ bụrụ na ọrụ ahụ na-enye maka eriri ụlọ, ọ ga-ewepụ 10 mm ala. A na-arụkarị otu hob ozugbo n'elu oven, ihe omimi ya nwere ike ịdị iche. Ya mere, ọ nwere ike isi na ala nke countertop pụta na a ghaghị iburu nke a n'uche;
- achọrọ oghere nke ọ dịkarịa ala 568 mm iji wụnye oven. Ya mere, igbe ahụ ga-adị 60 cm n’obosara;
- elu dị mkpa maka iji wuo ọtụtụ ovens dị cm 60. A na-ahapụ oghere nke dị elu nke 595 mm.
Ngalaba mgbidi n’azụ kabinet ekwesịghị ịnwe ntọala, ọkpọkọ na ngwaọrụ ndị ọzọ yiri ya.
Esi na ebe iji wụnye
Mgbe ị na-etinye oven, a ga-ahụrịrị ọnọdụ ndị a:
- a na-etinye ngwaọrụ naanị na mbara ala dị larịị, nke a na-enye ventilashị iji wepụ okpomọkụ;
- ekwesiri ịhapụ obere oghere n'etiti oven na ahụ maka mgbasa ikuku nke ikuku ikuku. Oghere dị ala na ala kwesịrị ịdị 8-10 cm Ọdịiche nke 0,5-1 cm kwesịrị ịdị n'akụkụ mgbidi n'akụkụ akụkụ ahụ.Egwu dị na azụ kwesịrị ịdị 4-5 cm;
- A ga-ahọrọ ịdị elu nke oven n'ụzọ dị iche iji wepu ohere ịme ọkụ ihu na uzuoku ọkụ. Ogwe njikwa ekwesịghị ịdị n'okpuru úkwù mmadụ ma ọ bụghị n'elu anya ya;
- ekwesiri itinye oku gas nso na pipụ, na-ahapụ ohere ịnweta ngwa ngwa gas, ekwenti eletriki kwesịrị ịnọ n'akụkụ isi ike ka ị ghara iji eriri ndọtị.
Isi ihe achọrọ maka nrụnye bụ nnabata na ntuziaka na iwu nchekwa.
Nwụnye nzọụkwụ
- Ọzụzụ. Ọ dị mkpa ịlele eriri maka nguzogide nguzogide, ọnụnọ nke wires ndị dị elu nwere akụkụ obe zuru ezu iji nye ike ekwuputara, waya ala, mgbatị sekit dị iche.
- Waya njikọ na ịghasa ọnụ.
- Debe oven na mpaghara a kwadebere nke isi.
- Na-edozi ngwaọrụ ahụ na kposara mkpuchi.
- Na-asa elu nke ime na calcining ngwaahịa na okpomọkụ nke 150-200 degrees.
Ihe data a dị n'elu ga - enyere gị aka ịghara imehie mgbe ị na - ahọrọ oven maka kichin gị.
